Berkeliling mencicipi beragam minuman anggur di Swan Valley
Swan Valley, Australia Barat menjadi pusat kilang anggur yang ikonik. Julukan tersebut memang tidak mengherankan, pasalnya kamu bisa menemukan setidaknya 40 kilang anggur ketika mengelilingi Swan Valley.
Kamu tertarik atau penasaran dengan proses atau pabrik yang memproduksi minuman anggur? Silakan kunjungi beberapa kilang anggur berikut ini.
Tyler’s Vineyard
Keluarga Tylers, Colin, dan Donelle, merupakan spesialis anggur berbahan dasar tanaman anggur grenache yang ditanam lebih dari 100 tahun. Apabila kamu pecinta anggur yang mencari pengalaman yang lebih sederhana, kunjungi Tyler’s Vineyard untuk menikmati minuman serta bersenda gurau dengan santai. Sebagai kenangan, kamu bisa mencetak foto di kebun anggur yang kemudian ditempelkan sebagai label pada botol anggur-mu. Selain taman anggur, kamu juga bisa menemukan berbagai hewan ternak menggemaskan milik keluarga Tylers.
The House Of Honey & Meadery
Mead adalah salah satu jenis anggur yang berbeda dari biasanya. Anggur jenis ini bisa kamu temukan di The House Of Honey & Meadery. Tersedia empat varian yang berbeda, meliputi Melomel Mead (jus buah dan madu fermentasi), Metheglin Mead (madu dan rempah-rempah), Pyment Mead (berbahan dasar anggur yang ditambahkan madu), dan Morat Mead (madu fermentasi dan murbei). Konon, mead adalah sari para dewa. Apakah kamu penasaran? Kunjungi ketika kamu berlibur ke Perth ya!
Faber Vineyard
Didirikan pada tahun 1997, Faber Vineyard dibangun oleh John Griffiths dan Jane Micallef berdasarkan ketertarikannya dengan proses pembuatan anggur. Selain kecintaannya pada proses pembuatan anggur, John dan Jane dikenal sebagai tuan rumah pesta yang paling menarik dan menyenangkan di kawasan ini. Pasangan ini telah menghasilkan varietas anggur tradisional seperti verdelho, shiraz dan brown muscat yang membutuhkan waktu lebih dari 20 tahun.
Albion On Swan
Albion On Swan merupakan kilang anggur favorit bagi penduduk lokal. Selain tempat yang bersejarah, Albion On Swan ini terkenal juga sebagai tempat pernikahan karena keindahannya. Dibuka setiap akhir pekan, kilang anggur ini tidak pernah sepi pengunjung. Kamu bisa mencicipi anggur, menyesap kopi buatan barista hingga menikmati kue lezat dan cemilan. Saat berada disini, pastikan kamu mencoba sauvignon blanc dan shiraz yang ditanam di perkebunan ini.
Edgecombe Brothers Winery
Proses pembuatan anggur di Edgecombe Brothers Winery dilakukan secara tradisional. Di bawah kepemilikan generasi Edgecombe bersaudara saat ini, kamu akan merasakan pelayanan staf yang ramah, mendapatkan harga terjangkau, hingga mendapatkan anggur murni premium yang lezat. Kamu bisa mengunjungi kilang anggur ini pada jumat malam untuk merasakan pengalaman kelas master asparagus dan dapur burger sekaligus dalam semalam.