Berencana pergi ke Perth? Cobalah 8 Restoran Terbaik disini!
Memiliki banyak destinasi wisata menarik, Perth sebagai ibu kota negara bagian Australia Barat dikenal juga dengan menu khas yang diolah dari hasil bumi musiman terbaik, kekayaan budaya dalam cita rasa khas yang terinspirasi dari para wisatawan Thailand, Italia, India dan Paris. Berikut 8 restoran yang wajib kamu kunjungi jika datang ke Perth:
COOGEE COMMON
Restoran yang dibangun pada tahun 1894 ini bukan restoran ‘biasa’. Mirip dengan restoran saudaranya yang sedang populer yaitu Bread in Common, tepat di usianya yang ke-120 tahun, restoran ini diubah menjadi tempat makan yang sangat menawan dan dilengkapi dengan taman penuh warna yang memiliki hasil bumi segar. Kepala koki Scott Brannigan menyajikan pilihan hidangan lezat yang merupakan hasil panen kebun restoran hari itu. Nikmati sayuran dan madu yang diproduksi dari peternakan lebah di restoran. Buktikan sendiri dengan mengikuti tur taman yang dilengkapi dengan koktail dan hidangan dua sajian.
LE REBELLE
Ingin ajak pasangan atau orang tersayang untuk makan malam romantis? Ajaklah ke Le Rebelle yang berlokasi di kawasan kuno dengan interior bernuansa hangat dan romantis nostalgia bistro Paris dan New York. Tempat sempurna untuk kencan sambil menyajikan beragam anggur khas Australia dan Eropa untuk melengkapi hidangan menu klasik modern yang menggunggah selera.
WILDFLOWER
Salah satu restoran yang memiliki pemandangan sangat menakjubkan ini wajib kamu sambangi ketika ke Perth. Menu disini menggunakan bahan-bahan Aborigin yang kaya rasa dan akan membuat kamu bisa menikmati menu kuliner yang tak pernah dibayangkan. Gaya inventif dan minimalis yang disajikan, restoran rooftop ini mengikuti empat musim dan merayakan enam kalender adat Noongar. Disini kamu bisa bersantap sambil menikmati hidangan artistik yang memikat sambil melihat pemandangan Swan River dan Perth yang menawan.
LONG CHIM
Di sini kamu dapat merasakan cita rasa bangkok yang semarak dan juga semangat yang ditampilkan koki Australia David Thompson. Di jantung jalanan bersejarah Perth dan terinspirasi dari kedai makanan pasar Thailand, Long Chim juga menyajikan cita rasa autentik dan segar di tengah restoran meriah dengan tembok bata yang terbuka dan grafiti yang unik. Nama Long Chim sendiri diambil dari bahasa Thailand yang memiliki makna atau arti “datang dan nikmati”- selera kamu akan terpuaskan.
MANUKA WOODFIRE KITCHEN
Jika kamu melakukan petualangan mencari kuliner lezat, kamu wajib datang ke Manuka Woodfire Kitchen. Restoran ini dikelola langsung oleh pemenang penghargaan Kenny McHardy. Uniknya, disini menu berubah berdasarkan musim tetapi salah satu bahan utama dari dapur yang menghangatkan hati ini tidak akan pernah berubah yaitu api. Mulai dari pembuatan pizza yang dipanggang dalam oven kayu hingga bit panggangan, ayam renyah beragam cita rasa panggang dan kepuasan selera. Nikmati minuman favorit warga setempat yaitu mulai dari bir Margaret dan anggur Australia Barat.
LULU LA DELIZIA
Lulu La Delizia merupakan tempat yang cocok untuk kamu pecinta pasta, karena disini terkenal dengan sajian pasta rumahan terbaik di kota. Hal ini bisa kamu rasakan dari sajian cita rasa, etnik, dan tradisi italia turun-temurun yang menghasilkan kelezatan luar biasa. Lulu La Delizia diadaptasi dari kota Italia Timur Laut ke jalan ibu kota Australia Barat.
BIB AND TUCKER
Memadukan bahan musiman, koktail buatan sendiri, dan pemandangan Samudra Hindia yang sangat menenangkan membuat tempat ini cocok untuk berkumpul bersama teman, bercengkrama, dan memanjakan selera kamu di Australia Barat. Berbahan utama hasil bumi segar membuat kamu merasakan makanan seindah pemandangannya. Menu yang lengkap klasik modern dengan cita rasa panggang, asam, serta teknik pemanggangan tungku yang digunakan untuk menghasilkan hidangan yang sempurna dari hasil bumi terbaik Perth. Kamu juga dapat menikmati moment matahari terbenam di Bib and Tucker.
LIONS AND TIGERS
Lions and Tigers memiliki konsep unik yang memadukan semangat Australia dengan menu India. Dari pemilik restoran sarapan yang sukses Duck Duck Bruce, Lions and Tigers yang terinspirasi Anglo-Indian terletak di jantung Fremantle yang menawarkan suasana memikat, cita rasa, dan hasil bumi musiman yang sangat menarik.
